Lean manufacturing : Lean stock ou S&OP ?
Pourquoi mettre en opposition la gestion lean des stocks et le processus de pilotage S&OP (ou PIC : Plan industriel et commercial en français) ? Car au fil des rencontres et des projets nous sommes souvent confrontés à deux mondes qui se parlent assez peu. Et c’est dommageable… Rappelons les objectifs de la gestion lean des stocks […]